2019年03月23日

バイヤーNAOMIブログ☆ちょっと前のジビエ会photo



今年初のジビエ会
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カモ鍋のカモが写ってませんが😅

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シャキシャキのコゴミ!!

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なんと!!
熊の手です!!じっくり煮込んで頂いたので臭みもなくト〜ロトロ
コラーゲンたっぷりです♪
はちみつを採る右手は超お高いのだそうーw


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カモの内臓をグツグツ甘辛く煮たもの
ご飯が進みました^_^


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わかちゃん自慢の卵焼き
卵を23個使って焼いてくれます。
これが美味しいんです😄

他にも載せきれないくらいのお料理が✨


毎年定例になっているジビエ会🦆🐗🦌🐻

子供たちが同級生、同学年、同町内の繋がりのお友達は皆様、エガミのお客様なのです♡

会場は山内の千代菊さん
オーナーのわかちゃんのパワフルさとトークに元気をもらってきました^_^
いつもありがとうございます😊



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